「ガッテンの泡コーヒー作ってみたんだけどめちゃんこ美味しい」 30代女性向けメディアを中心に活動中。, recipe ホットコーヒー. 残り半分ほどの20代をどう過ごすか日々模索中。, フリーズドライ製法(顆粒状)のインスタントコーヒーの場合は水を多めに加えるか、少量のぬるめのお湯で溶かすのがおすすめ。.

「ペットボトルフリフリしてギリシャ風泡コーヒー!簡単で美味しかった!」 今回は自宅でコーヒーを楽しみたい方に向けて、インスタントコーヒーなどのとても簡単な方法から、本格的にドリップする方法まで、美味しいコーヒーを入れる方法までご紹介します。コーヒーを基本から学び、「家淹れライフ」を楽しんでいきましょう! 職場でも簡単に出来る!インスタントコーヒーを劇的に美味しくするコツ&ちょい足しアレンジ, 出勤前に朝食のパンと一緒にコーヒーを飲んだり、仕事しながらコーヒーでリラックスしたり、と日常的にコーヒーを飲む人は多いのではないでしょうか。, だからといって、毎日カフェに行くと金銭的に厳しいし、コーヒーメーカーを職場に持っていくわけにもいかないですから、なかなか解決策が見当たりませんよね。, 実は、インスタントコーヒーには、フリーズドライ製法のものとスプレードライ製法のものの2種類が存在しています。, フリーズドライ製法のインスタントコーヒーとはどういったものか?というと、こちらの写真のように顆粒が「つぶつぶ」になっているもの。, インスタントコーヒーを買うなら、このフリーズドライ製法のものの方が美味しくて断然オススメです。, 一方、スプレードライ製法で作られているインスタントコーヒーはどういったものか?というと、以下の写真のように「さらさら」の粉状のもの。, こちらは、粉状というタイプを活かして、水や牛乳にすぐ溶けるためアイスコーヒーに適しています。, どうしてフリーズドライ製法で作られたインスタントコーヒーの方が美味しいのかと言うと、それは作り方に秘密があるんですね。, しかし、熱風で加熱して乾燥させる際にどうしてもコーヒー成分のウマ味が飛んでしまうため、フリーズドライ製法に比べると「焦げ臭い」「苦い」「風味・香りが弱い」というデメリットが目立ちます。, そのため、インスタントコーヒーを買うなら、風味・香りともにバッチリなフリーズドライ製法を買いましょう♪, インスタントコーヒーの欠点である強めの酸味や苦みが減り、口当たりがまろやかになるからなんです。, インスタントコーヒーの酸味や苦味が発生するのは、実は粉末が溶けずに残ったダマが原因。, では、何故ダマになると酸味や苦味を感じやすくなるのかいうと、「コーヒー粉末をそのままダイレクトに舐める」のと同じことになるからなのですね。, そのため、お湯を注ぐ前にコーヒーを少量の水で練り、事前にコーヒーをしっかりと溶かしておく訳です。, そうすることでダマができなくなり、インスタントコーヒーの口当たりがまろやかに美味しくなるんですね。, どうして沸騰したお湯を注いではいけないのかというと、コーヒーの苦みや酸味をとがらせてしまうからなんですね。, コーヒーに合う理想的な水の温度は、沸騰直前の90度~96度のお湯だと言われています。, どうしてもアツアツのコーヒーが飲みたいという場合は、お湯ではなくコーヒーカップ自体を温めるようにしましょう♪, お湯を注いだコーヒーに砂糖やミルクを入れる場合は、砂糖をかき混ぜた後にミルクを入れましょう。, この順番を守ることで、熱湯でもコーヒーの酸とミルクのタンパク質が結合して固まることがなくなるため、コーヒーが冷めても美味しく飲むことができるんです♪, インスタントコーヒーをいつも通りに作った後に電子レンジで軽く温めると、驚くくらい味がまろやかになります。, いつものインスタントコーヒーに材料をちょい足しするだけで違うフレーバーとなる、アレンジコーヒーを紹介♪, 意外かもしれませんが、塩ひとつまみを入れるだけでコーヒーの風味が引き立ち、より美味しくなります。, コーヒーの酸味を旨みに変えるだけではなく、カリウムとナトリウムも同時に摂れるため栄養バランスもばっちり♪, 飲んでいる内にラム酒が混ざって風味が変わっていき、また同時にレーズンの食感も楽しむことができます。, バニラエッセンスをコーヒーに数滴垂らすだけで、まるでアロマを嗅いだような甘い香りに包まれます。, バニラエッセンスは香り付けしかできないため、甘いコーヒーが飲みたい方は砂糖を加えるとGOOD♪, 板チョコの代わりに、コーヒーと同量のココアを入れてお湯を注いでも似たような味になります♪, キャラメルをレンジで溶かしたり、キャラメルソースを入れるとより混ざりやすくなります。, ホットコーヒーの上にマシュマロを浮かべると、じわじわと泡になって溶けていくのが特徴。, あんこ好きな人が多い名古屋市では、あんこコーヒーを提供している喫茶店があるくらい人気の組み合わせなんです。, たった一手間かけるだけで、いつものインスタントコーヒーが劇的に美味しくなるなんて、目からウロコですよね。, 何よりも、家だけではなく職場でも使える時短・お手軽なコツだというのも嬉しいポイント!, いつものコーヒーに飽きたら、今回紹介したちょい足しアレンジを試して、いつもとは違う風味のコーヒーでまったりリラックスしてください♪, インスタントコーヒーを劇的に美味しくするコツ&ちょい足しアレンジ、是非試してみてください!. ・熱湯...... 140cc めっっっちゃフワフワ〜〜!美味しい!!!! https://t.co/rIOsYVVV8q, 疲れた状態で家事や仕事を続けるよりも、ちょっとひといき。「コーヒーブレイク」をうまく取り入れれば、作業効率やリラックス度があがるコツがあるんです♪ 効果的な時間帯やプラスαのアイデア、おすすめグッズもご紹介していきます。, 体に悪い、悪くないと議論が続くコーヒー。そんななか、ついにコーヒー好きに朗報です!実は眠気覚まし以外にもダイエット効果など、体に嬉しい健康効果が分かってきたんですよ。コーヒーの効果を確認して、上手く日々の生活に取り入れてみましょう。, recipe しかし、わざわざお店に出向かなくても、いつものインスタントコーヒーがよりおいしく飲めると便利ですよね! 'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs'); 美・エージェント編集部。 コーヒーカップにインスタントコーヒーの粉を入れる 「コーヒー飲めないくせに試してガッテンの泡コーヒーつくっちゃう。おいしい!」 3. 一度お水で溶かすことで、そのあとに入れる熱湯とも交わりやすく、味も香りもお店で飲むような風味がいいコーヒーができあがるということなんですね♪, おいしいコーヒーを作るには「お水」は決め手になります。ミネラルウォーターでも、もちろんおいしく作ることができますが、軟水である日本の「水道水」もおすすめの素材! アイスでも簡単に味わい深いコーヒーを入れられるのがインスタントコーヒーの魅力。 それではさっそく、泡コーヒーの作り方をご紹介していきたいと思います。, 作り方は、いたって簡単。 今回は、お家でも簡単に飲めるインスタントコーヒーをよりおいしく淹れるための方法を特集します♪, ・インスタントコーヒー...... ティースプーン1杯(約2g) PR, living インスタントコーヒーと水、砂糖をペットボトルに入れ、ひたすら振るだけ!30秒ほど振ったらコーヒーの粉が見えなくなり、きめ細やかで甘い泡ができます。あとはグラスに移し、牛乳を加えて完成です。, かなり簡単ですよね。甘さは、砂糖やミルクで調節しましょう。ホットで楽しみたい場合は、牛乳を温めればOK!仕上げとして、お好みでシナモンやはちみつ、メープルシロップなどを加えてみてください。, ペットボトルに入れてひたすら振るだけで、ふわふわとした口あたりの、いつもとはひと味違うコーヒーに変身します。たったこれだけの手間なら、試してみたくなりますよね! 混ざったら熱湯を注いで完成!, 一番大切なのが、熱湯を入れる前に「水」を使ってインスタントコーヒーの粉を溶かすこと!コーヒーの粉にはデンプンが含まれており、直接熱湯を注ぐと粉がダマになってしまい、粉っぽい味のコーヒーになってしまいます。 美味しい(っ ॑꒳ ॑c) https://t.co/IfKy45bliD, ぼくさんのコップで、泡コーヒー(((o(♡´▽`♡)o))) 趣味はゲームと食べること(* ・ω・)ゞ

これは以前、人気テレビ番組『ためしてガッテン』でコーヒーが取り上げられた際に紹介された、コーヒーの飲み方のひとつです。上の部分が泡となっており、苦いコーヒーが飲みやすくなるのだとか。, この泡コーヒー、なんと自宅で簡単に作ることができるそうなのです!使うのは通常のインスタントコーヒーなので、わざわざ材料や器具をそろえる必要はありません。 砂糖や牛乳を少し多めにすれば、コーヒーが苦手な方でも飲めるのではないでしょうか。, Twitterを見てみると、試している方が多いようで ・水...... ティースプーン1杯

2. そうすることでダマができなくなり、インスタントコーヒーの口当たりがまろやかに美味しくなるんですね。 ちなみに、やり方は簡単! やり方を載せますので、是非水練りコーヒーを試してみて下さい♪ 香りとコク倍増!インスタントコーヒーのおいしい入れ方を徹底解説. インスタントコーヒーの入れ方 〜アイス〜 濃いめに作ったインスタントコーヒーに氷を入れれば、 夏にピッタリのアイスコーヒーに! 暑い日でも簡単に作れるのが魅力的です。 お家で気軽にコーヒーを楽しむことができる「インスタントコーヒー」。カップに粉を入れて、お湯やお水を注ぐだけで簡単においしいコーヒーを作ることができるアイテムです。

また、毎日コーヒーを飲む人は普段まったく飲まない人に比べて、心臓病のリスクが低いことも明らかになっているのです。, ほかにもコーヒーにはさまざまな効果があると言われているので、気になる方はmacaroniで以前取り上げた際の記事をチェックしてみてくださいね▼.

@mochico121さんをフォロー !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)? お家で気軽にコーヒーを楽しむことができる「インスタントコーヒー」。カップに粉を入れて、お湯やお水を注ぐだけで簡単においしいコーヒーを作ることができるアイテムです。今回は、そんなインスタントコーヒーをよりおいしく入れる方法を紹介します♪, ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 用意したお水を注ぎ、ダマがなくなるまでかき回す など、かなり好評の様子がうかがえました。, 泡コーヒーはもともと、ギリシャにあるイカリア島の方々がおこなっている飲み方なのだそう。そしてそのイカリア島、じつは“長寿の島”とも呼ばれるほど長生きする方が多く、その秘訣がコーヒーであるといわれているのです。, コーヒーには“フェルラ酸”という成分が含まれており、コレステロールの処理能力を高める効果が。その結果、動脈硬化の予防につながります。 手軽にすぐにコーヒーが作れます。ちょっと工夫すればもっとおいしくなります。 アイスコーヒー. PR, 日々の生活をスマートに楽しくしてくれるのがティファールのアイテム。ここでは、ティファール製品の使い方のコツなど、あなたのライフスタイルに役立つ情報をご紹介します。便利なアイテムを使って、暮らし上手を目指しましょう!, 食欲の秋、おうちでパン作りにチャレンジしてみませんか?今回は定番から変わり種まで、さまざまなパンレシピを紹介します。手作りだからこそ楽しめる、焼き立ての香りを思う存分楽しみましょう!, 【ぐっち夫婦のこんな日ごはん】きのこがおいしい季節到来!「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」, 「泡コーヒー」という言葉を聞いたことがありますか?

インスタントコーヒー.

PR, 日々の生活をスマートに楽しくしてくれるのがティファールのアイテム。ここでは、ティファール製品の使い方のコツなど、あなたのライフスタイルに役立つ情報をご紹介します。便利なアイテムを使って、暮らし上手を目指しましょう!, 食欲の秋、おうちでパン作りにチャレンジしてみませんか?今回は定番から変わり種まで、さまざまなパンレシピを紹介します。手作りだからこそ楽しめる、焼き立ての香りを思う存分楽しみましょう!, 全国の書店にmacaroniコーナーが!?おうち時間がテーマの「ブックフェア」に参加, 朝の一杯、仕事の休憩やリラックスタイムに、または夕食後の一服に、自宅や仕事場で飲む人も多いコーヒー。フランチャイズのコーヒーショップやコンビニで、おいしい本格的なコーヒーを買うことは簡単になりました。 PR, この秋のトレンド!? ※もしくは、インスタントコーヒー、熱湯の量はそのコーヒーのインスタントコーヒーの作り方に沿って用意してください。, 1. 軟水を使うと味がまろやかになると言われているので、日本の水道水はおいしいコーヒーを淹れるのに十分な働きをしてくれる素材と言えます。, カップに注ぐお湯は、80度から90度ぐらいがベスト!理由は、あまりに熱いお湯を注ぐとコーヒーの味に苦味が生まれるから。逆に低すぎると酸味が増してしまうので、この80度から90度のなかでお好みの温度を見つけるのがおすすめです♪, ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。. 100均ダイソーのインスタントコーヒーキャップが振るだけで適量のコーヒー粉を出すことができ便利だと話題になっています。瓶や保存容器の蓋の代わりにキャップを取り付ければ1杯分のコーヒー粉が出せるんです。コーヒー以外には調味料の入れ物に使ったり用途も様々。 PR, food ギリシャ風の「泡コーヒー」を飲んだことはありますか?上部が泡になっているコーヒーなのですが、なんとインスタントコーヒーがあれば家で簡単に作れるのだそう!いったいどのようにして作るのでしょうか?その作り方をご紹介します。, ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時…もっとみる, ためしてガッテンの泡コーヒー PR, この秋のトレンド!? 作り方は、いたって簡単。 インスタントコーヒーと水、砂糖をペットボトルに入れ、ひたすら振るだけ!30秒ほど振ったらコーヒーの粉が見えなくなり、きめ細やかで甘い泡ができます。あとはグラスに移し、牛乳を加えて完成です。 macaroni料理家もハマる、栄養たっぷり「うちの満菜みそ汁」, living コーヒーを普段飲まない初心者だと何からはじめたらいいかわからないですよね。そんな「これからおうちでコーヒーを淹れてみよう」「コーヒーをいただいたので、とりあえずやってみたい」という人のために専門の道具がなくても、簡単にコーヒーが飲める方法を紹介します。 macaroni料理家もハマる、栄養たっぷり「うちの満菜みそ汁」, food